Bí Quyết Nấu Canh Chua Cá Lóc Cực Ngon Và Đơn Giản
Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc:
* Cá Lóc: 1 Con
* Cà Chua: 3 Trái
* Đậu Bắp: 7 Trái
* Thơm: 300g
* Ngò Gai, Giá Đỗ, Ngò Rí, Ớt Sừng
Gia vị ướp cá:
* Hành Tím, Tỏi Băm
* Nước Mắm: 2 Muỗng
* Muối: 1/3 Muỗng
* Bột Ngọt: 1/3 Muỗng
* Đường: 1/2 Muỗng

Cách Nấu CANH CHUA CÁ HÚ ngon đúng điệu Miền Tây
* Nguyên liệu
500g cá hú
200 bạc hà
150g giá
100g đậu bắp
200g thơm
3 trái cà chua
7mc đường
2m cf muối
1mc nước mắm
1/2 muỗng cf bột ngọt
2mc tỏi phi
1 tép tỏi

3 Tuyệt chiêu này giúp CANH CHUA CÁ thơm ngon đặc biệt không tanh
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
- 400gr Cá Lóc / Bông Lau / Rô
- 1mcf vun Bột Nêm Gà
- 1mc Nước mắm (10 - 12ml)
- 1mcf Đường
- 2 Củ Hành Tím để làm Hành Phi
- 500gr Thơm / Dứa / Khóm
- 380gr Cà chua
- 100gr Bạc Hà / Dọc mùng
- 100gr Đậu Bắp / Cà bắp
- 150gr Giá
- Rau Om / Ngò Gai / Quế
- Ớt
- 25gr Me không Hạt
- 2mc Dầu ăn, 1mcf Hành bằm, 1mcf Tỏi bằm
- 1,8L Nước
- 2/3mc Muối
- 15gr Đường Phèn / Đường Cát
- 1mc Nước mắm
- Lắng lấy Nước Me trong ở trên
- 2/3mc Đường
- 2/3mc Bột Nêm Gà

Dạy học nấu ăn - Cách nấu Phở Bò ngon - Thầy Y