Nguyên liệu:
4kg xương Khưu Bò
Lượng xương này nấu được từ 20-40 lít nước tùy theo nhu cầu.
600g Hành tây
150g Hành Tím
40g Gừng
150g Củ Cải Trắng
12g Tiêu Sọ
8g Xuyên Tiêu
1 cây Sả
25g Xá Sùng

Chia sẻ thêm các bạn cách nấu phở này, không cần hầm sẵn nồi xương bò, không cần cho gia vị tạo mùi phở như hoa hồi, thảo quả, .... nồi phở vẫn ngon đậm đà và giữ trọn vẹn vị thơm dịu từ bò.

●● Ingredients
- 1.5 kg Xương ống bò (beef bone)
- 700g thịt bắp bò (beef muscle)
- 500g thăn bò (beef)
- 400 hành tây (onion)
- 30g gừng tươi (ginger)
- 80g hành tím (shallot)
Hương liệu (fragrant ingredients)
- 5g Quế (cinnamon)
- 4 tai hồi (anise star)
- 2 trái thảo quả ( 5g ) – Vài hạt Jamaika / tiêu sọ (pepper)
- 1 miếng trần bì nhỏ (dried tangerind peel)

Phở bò Việt Nam, cách nấu phở nước trong vị đậm đà, đúng chuẩn phở ngon hàng top

CHÁO THỊT BẰM, Bí quyết nấu cháo thịt bằm thơm ngon giải cảm,an toàn hiệu quả, món ngon mỗi ngày