Hướng dẫn làm CHẢ GIÒ giòn lâu vàng đẹp
●● Nguyên liệu :
- 500g thịt xay (ground pork)
- 300g tôm xay (ground shrimp)
- 150g cà rốt (carrot)
- 350g khoai môn (taro root)
- 80g nấm mèo ngâm nở (ear mushroom)
- 60g bún tàu khô (ver
- 2 bịt Bánh cuốn chả giò (spring roll pastry)
Gia vị ướp nhân gồm có (spices)
- 50g hành tím (small shallot)
- 20g tỏi (garlic)
- 30g Hành lá (green onion)
- 1,5 tbsp bột nêm gà ( chicken powder )
- 1,5 tbsp đường (sugar)
- 1 tsp muối (salt)
- 1 tsp tiêu (pepper)